课程学费¥1980元
培训周期5-7天能完全掌握
上课时间9:00-12:00 13:00-18:00
开课日期随到随学/学会为止
关注人数5623
培训项目 | 五谷鱼粉 |
口味:原味、菌汤、酸菜、麻辣 | |
培训内容 |
1.讲述五谷鱼粉背景来源及发展史; 2.讲解制作五谷鱼粉所需用具的认知和使用方法; 3.五谷鱼粉所需食材及原料认知和配比; 4.五谷鱼粉所需食材的采购及处理; 5.五谷鱼粉各种汤底的熬制方法; 6.五谷鱼粉的制作方法和工艺流程实操。 |
课程安排 |
理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。 3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。 示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。 自我实战: 1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。 |
学习时间 |
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止 上午:09:00-12:00 下午:13:00-18:00 |
特别赠送 |
1.培训课程纸质操作流程; 2.培训课程配方; 3.免费使用京咚商标品牌; 4.后期免费享受指导整店运营; 5.后期免费享受技术更新。 |