课程学费¥2680元
培训周期7-10天能完全掌握
上课时间9:00-12:00 13:00-18:00
开课日期随到随学/学会为止
关注人数2680
培训项目 | 旋转小火锅 |
口味:滋补骨汤锅/养生菌汤锅/维C番茄锅底鲜香锅/秘制麻辣锅/疯狂爆辣锅 | |
培训内容 |
1. 讲解旋转小火锅设备的认知和使用方法; 2. 旋转小火锅所需食材及原料讲解; 3. 旋转小火锅的制作方法和工艺流程实操; 4. 旋转小火锅与其它佐料的配比; 5. 旋转小火锅各种底汤的熬制技巧; 6. 各种秘制酱料的制作,调配制作方法及流程。 |
课程安排 |
理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。 3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。 示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。 自我实战: 1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。 |
学习时间 |
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止 上午:09:00-12:00 下午:13:00-18:00 |
特别赠送 |
1.培训课程纸质操作流程; 2.培训课程配方; 3.免费使用京咚商标品牌; 4.后期免费享受指导整店运营; 5.后期免费享受技术更新。 |